Pescado exótico en salsa cremosa

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Pescado exótico en salsa cremosa
. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pescado exótico en salsa cremosa
is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. {Pescado exótico en salsa cremosa
is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.|They are fine and they look fantastic. Pescado exótico en salsa cremosa
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Many things affect the quality of taste from Pescado exótico en salsa cremosa
, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pescado exótico en salsa cremosa
delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pescado exótico en salsa cremosa
is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pescado exótico en salsa cremosa
estimated approx 50 minutos.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Pescado exótico en salsa cremosa
using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

Una forma distinta de hacer la merluza. Si no te apatece al horno, rebozada, a la plancha o en papillote, pues aquí tienes una receta para salir de lo habitual. Y si alguien en la familia es celíaco puedes sorprenderle con esta delicia.
Durante mi primer curso en la universidad hace ya muuuuuchos años, una amiga y yo nos alojamos en la casa de una mujer índia. Nos enseñó hacer varios platos y currys y este es uno de ellos. Antes tenía que aprovechar mis viajes a Inglaterra para comprar algunas de las especias y la leche de coco que se utilizan en muchos platos indios, pero hoy en día se encuentra todo en los grandes supermercados españoles.
La leche de coco suele estar donde se encuentran los alimentos de la cocina oriental, mexicana etc. Ideal para las personas a las que les gustan las salsas cremosas pero tienen intolerancia a la lactosa.

Ingredients and spices that need to be Take to make Pescado exótico en salsa cremosa
:

1. 750gr merluza en medallones
2. 3 cebollas tiernas
3. 1/2 pimiento rojo
4. 3 dientes ajo
5. jengibre fresco
6. jengibre en polvo
7. comino en polvo
8. curcuma en polvo
9. pimenta cayena (a mis hijos no les gusta muy picante, así que utilizo añora molida)
10. 3 guindillas frescas verdes (ayer tuve que sustituir por rojas secas de bote porque no tenía frescas)
11. 2 tomates
12. 1 hoja laurel
13. zumo de medio limón
14. 1 bote leche de coco

Instructions to make to make Pescado exótico en salsa cremosa

1. Se corta en trozitos un trozo de unos 5 cm de largo de jengibre, los ajos, 2 guindillas en un bol y se añade unos 30ml de agua. Se pone el robot (o thermomix) atope para hacer una salsa uniforme
2. Se calienta aceite en una sartén. Se cortan las cebollas en rodajas finas, se sofrien durante un par de minutos y luego se corta en dados el pimiento rojo, se añade y se hace a fuego moderado, removiendo de vez en cuando para que no se peguen durante un par de minutos
3. Se añade la salsa que hemos hecho antes, se remueve bien y se sigue haciendo a fuego moderado durante unos 5 minutos, removiendo todo el tiempo
4. Se añade una cucharadita de curcuma, otra de jengibre en polvo y otra de pimienta cayena o añora, dependiendo si lo quieres mas o menos picante. También se echa el zumo de medio limón y la hoja de laurel. Se mezcla todo muy bien y se deja a fuego lento mientras pelamos los tomates y los cortamos en rodajas muy finas
5. Finalmente se echan el tomate y la leche de coco (remueve bien el bote antes de abrirlo) y se remueve. Se sube el fuego de nuevo a fuego medio, y se deja la salsa durante unos diez minutos para que se espese y los sabores se mezclen. Se remueve de vez en cuando y se cortan los filetes de merluza en medallones
6. Una vez esté mas espesa la salsa, lo probamos para comprobar niveles de sal (se echa si es necesario, según gusto). Luego se introducen los medallones y se remueve con cuidado. Se baja el fuego a mínimo para que el pescado se hace muy poco a poco, durante unos 10 minutos. De vez en cuando con una cuchara grande, se remueve.
7. Se puede servir con arroz basmati (añadí guisantes para darle color), o simplemente con una ensalada verde y pan.

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly locate that you have extra all-natural control over your diet plan and also adapt your diet regimen to your personal preferences with time. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or more components or is a little bit basically spicy, you can make simple modifications to attain this goal. In other words, start making your dishes on time. When it comes to fundamental food preparation abilities for novices you do not need to discover them yet only if you understand some straightforward cooking techniques.

This isn't a full guide to fast and also easy lunch recipes but its excellent something to chew on. Hopefully this will get your creative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food How to Prepare Homemade Pescado exótico en salsa cremosa
. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!